9/06/2012

Etiler'de ev yemegi - HUNKAR

Istanbul'da iyi bir ev yemegi restoranti bulmanin ne denli zor oldugunu biz burada yasayanlar olarak cok iyi biliriz. Anne yemegi gibisi olamaz onu once bir kabul etmek gerekir. Yine de Etiler Hunkar yerken himmmmm diyerek kendinizden gececeginiz yemekler sunabiliyor.




Yaz, kis acik bahcesinde agacli golgelik ortamda klasik turk mutfaginin leziz yemeklerden yemek benim icin hep bir zevk oldu.
Fiyatlar icin ucuz diyemeyecegim. Etli, balikli ozel yemeklerde yaklasik 30 tl vermeyi gozden cikarin. Deger mi, bence kesinlikle deger..
Hic sasmayan bir standarda sahip Hunkar'i umarim siz de begenirsiniz...




Merak edenler icin adres:




Nevbahar

9/02/2012

Kur masayi Madam Despina...





Kur masayi Madam Despina, kirli beyaz musamba ortuleri ser..
Sezen Aksu'dan yine mi cicek bu satirlarla baslar. Rivayete gore Meral Okay'la sikca ziyaret ettikleri Bomonti'deki Madam Despina'nin yerinde yazilmistir sarki ve bu meyhaneyi anlatir. Bunu ogrendigim gunden beri de merak ederdim nasil bir yer oldugunu.
Bizde yetenek olsa da boyle sarkilara doksek ama gercekten Despina'nin yeri sohbetiyle, atmosferiyle, her aksam cikan fasil muzigiyle Istanbul'un gidelesi mekanlarindan. Despina ilk yerini 1946'da Esentepe'de kuruyor. Kendisi 2006 senesinde vefat edince de mekani oranin mudavimlerinden ErcanTekin'e devrediyor. Simdiki yer ise Kurtulus mahallesinde son durak'a yakin bir sokak.( carrefour'un sokagi olarak da bulabilirsiniz.) Tekel bufesini andiran girisiyle kendini zaten diger sosyete meyhanelerinden ayiriyor. Yaz aylarinda bahcedeki asmalarin altinda oturmak ise bambaska bir keyif.




Yaprak cigerle fasil da eklendi mi keyfinize diyecek yok.
Kesinlikle gidilmeli gorulmeli yerlerden...
Despina'nin serefine...




Nevbahar.